Sauerrahm-Zitronen-Pfundkuchen
Sauerrahm-Zitronen-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 1/4 TL. Backpulver, 1 Stück Butter, 1 Stück Margarine und 3 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Butter und Margarine mit Zucker, Vanille und Zitronenextrakt schaumig rühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und vermischen Sie alles gut.
Mehl und Soda zusammen sieben und abwechselnd mit Sauerrahm zur Eimischung geben und bei niedriger Geschwindigkeit verrühren.
Gut vermischen, aber nicht übermischen.
In eine gefettete und bemehlte 9-Zoll-Rohrpfanne gießen.
1 Stunde und 20 Minuten bei 325° backen.
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