酸奶油蔓越莓猪肉
酸奶油和蔓越莓猪肉是一顿比较简单的晚餐。由 1 整块猪里脊肉制成,1/4 杯。切碎的欧芹,2 瓣大蒜,切碎,4 汤匙。黄油,分1汤匙。面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将猪肉切成约2英寸厚的片。
在每个切片上做一个压痕。
将欧芹和大蒜混合并装入凹口中。
将 2 汤匙黄油放入中型煎锅中融化,然后将猪肉片放入热黄油中炒,先煎未填馅的一面,然后翻到填馅的一面。
当浅棕色时,从锅中取出并放在一边。在同一个锅中融化剩余的黄油。
加入面粉和牛奶,制成光滑的酱汁。
将肉放回锅中;盖上锅盖,煮20分钟,中间翻动一次。
加入酸奶油和蔓越莓酱,加热。
配上一盘面条。
4人份。
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