Свинина со сметаной и клюквой
Свинина со сметаной и клюквой — в меру легкий ужин. Изготовлено из 1 цельной свиной вырезки, 1/4 ст. рубленой петрушки, 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного, 4 ст. сливочного масла, разделенного и 1 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нарежьте свинину ломтиками толщиной около 2 дюймов.
Сделайте углубление в каждом кусочке.
Смешайте петрушку и чеснок и уложите в углубления.
Растопите 2 столовые ложки сливочного масла на средней сковороде и обжарьте ломтики свинины в горячем масле, сначала с нефаршированной стороны, а затем перевернув на фаршированную сторону.
Когда он слегка подрумянится, выньте его из формы и отложите в сторону. В той же сковороде растопите оставшееся сливочное масло.
Добавьте муку и молоко, чтобы получился однородный соус.
Верните мясо в кастрюлю; накройте крышкой и тушите 20 минут, перевернув один раз.
Добавьте сметану и клюквенный соус и прогрейте.
Подавайте на тарелке лапши.
Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий