Chou aigre
Le chou aigre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 pommes, 1 oignon, 1/2 chou pommé de taille moyenne, 2 c. d'eau et 1/3 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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👨🍳 Instructions
Hachez finement l'oignon et la pomme.
Mettre dans une poêle avec le shortening pendant 10 minutes.
Ajoutez le chou râpé.
Ajoutez de l'eau petit à petit pour que le mélange reste fumant.
Cuire 20 minutes. Lorsqu'il est tendre, ajoutez le sucre et le vinaigre.
Avant de servir, ajoutez du sel, du poivre et du beurre.
🍷 Accords Parfaits
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