Brócoli sopado
El brócoli sopado es una cena fácil. Elaborado con 1 manojo grande de brócoli fresco, cortado en trozos, 2 c. zanahorias cortadas en cubitos, 1 lata (10 3/4 oz.) de crema de champiñones, 1/2 c. queso cheddar rallado y 1/2 c. Pan rallado tostado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cocina el brócoli durante 5 minutos.
Drenar.
Cocine las zanahorias durante 10 minutos.
Drenar.
En una cacerola de 2 cuartos untada con mantequilla, coloque una capa de la mitad del brócoli y luego una capa de la mitad de las zanahorias. Repetir.
Cubrir las verduras con la sopa de champiñones sin diluir. Cubra con el queso rallado y el pan rallado.
Hornee de 35 a 45 minutos a 350°.
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