Brokkolisuppe
Brokkolisuppe ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Bund frischem Brokkoli, geschnitten, 2 c. gewürfelte Karotten, 1 (10 3/4 oz.) Dose Pilzcremesuppe, 1/2 c. geriebener Cheddar-Käse und 1/2 c. Mit gerösteten Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Den Brokkoli 5 Minuten kochen.
Abfluss.
Die Karotten 10 Minuten kochen.
Abfluss.
In einem mit Butter bestrichenen 2-Liter-Auflauf eine Schicht der Hälfte des Brokkolis und dann eine Schicht der Hälfte der Karotten anrichten. Wiederholen.
Das Gemüse mit der unverdünnten Pilzsuppe bedecken. Mit geriebenem Käse und Semmelbröseln belegen.
35 bis 45 Minuten bei 350° backen.
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