Soupe 'à Loignon
La Soupe 'A Loignon(Soupe à l'oignon) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre, 3 gros oignons émincés, 1 c. farine, 1/2 c. sel et poivre fraîchement moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une casserole à fond épais, faire fondre le beurre.
Ajouter les oignons et cuire lentement, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Saupoudrer de farine et remuer quelques minutes en assaisonnant de sel et de poivre.
Ajouter le bouillon et le vin en remuant constamment.
Porter à ébullition.
Baissez le feu et laissez mijoter la soupe pendant 30 minutes, partiellement couverte.
🍷 Accords Parfaits
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