Soupe 'a Loignon (Zwiebelsuppe)

Soupe 'a Loignon (Zwiebelsuppe)

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Soupe 'A Loignon (Zwiebelsuppe) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter, 3 große Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 1 EL. Mehl, 1/2 TL. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem schweren Topf Butter schmelzen.

Zwiebeln hinzufügen und langsam unter gelegentlichem Rühren goldbraun braten.

Das Mehl darüberstreuen und einige Minuten rühren, dabei mit Salz und Pfeffer würzen.

Unter ständigem Rühren Brühe und Wein hinzufügen.

Zum Kochen bringen.

Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Suppe teilweise abgedeckt 30 Minuten köcheln.

🍷 Perfekte Kombinationen

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