حساء تورتيليني
حساء تورتيليني هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 رطل من النقانق الإيطالية السائبة (الحلوة أو الساخنة)، 1 ج. بصل مفروم، 2 فص ثوم، 5 ج. مرق اللحم البقري و 2 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
نقانق بنية في وعاء كبير مقسمة إلى قطع صغيرة. يقلى البصل والثوم.
يُضاف مرق اللحم البقري والماء والنبيذ والجزر والريحان والأوريجانو والطماطم وصلصة الطماطم والبقدونس وحبوب الفلفل. ينضج 1 ساعة.
أضيفي الكوسة والتورتيليني واتركيه على نار خفيفة لمدة 30 إلى 40 دقيقة إضافية.
أضيفي الحمص والفاصوليا الخضراء في آخر 10 دقائق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً