Recheio de Sopa
O Recheio de Sopa é um jantar fácil. Feito com 1/2 kg de linguiça a granel, 1 cebola pequena picada, 1 lata pequena de creme de aipo ou canja de galinha e 8 c. cubos de pão seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Na frigideira, doure a linguiça e cozinhe a cebola até ficar macia.
Mexa para separar a carne.
Retire a gordura.
Misture na sopa.
Misture levemente com cubos de pão torrado.
Coloque em uma caçarola de 1 1/2 litro. Asse a 350° por 45 minutos.
Rende 6 1/2 xícaras de recheio ou o suficiente para um pássaro de 5 ou 6 libras.
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