Suppenfüllung
Suppenfüllung ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund großer Wurst, 1 kleinen gehackten Zwiebel, 1 kleinen Dose Selleriecreme oder Hühnersuppe und 8 c. Mit trockenen Brotwürfeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In der Pfanne die Wurst anbraten und die Zwiebeln darin kochen, bis sie weich sind.
Umrühren, um das Fleisch zu trennen.
Fett abgießen.
Suppe unterrühren.
Leicht mit gerösteten Brotwürfeln vermengen.
In eine 1 1/2-Liter-Auflaufform geben. 45 Minuten bei 350° backen.
Ergibt 6 1/2 Tassen Füllung oder genug für einen 5 oder 6 Pfund schweren Vogel.
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