Sopa De Almejas
La sopa de almejas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/2 libra de tocino cortado en cubitos, 1 cebolla grande picada, 10 oz. lata de almejas picadas, 1 c. patatas, cortadas en cubitos y 3 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Saltee el tocino y la cebolla.
Agrega el jugo de almejas, el agua y las patatas. Hervir hasta que esté tierno.
Agrega la harina a 1/2 taza de leche hasta que quede suave. Agregue a la sopa, revolviendo hasta que espese.
Agregue el resto de la leche, las almejas, la mantequilla, la sal y la pimienta.
Calentar hasta que hierva.
🍷 Maridajes Perfectos
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