Suppe Muschelsuppe
Suppenmuschelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Speck, gewürfelt, 1 großen Zwiebel, gehackt, 10 oz. Dose gewürfelte Muscheln, 1 c. Kartoffeln, gewürfelt und 3 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Speck und Zwiebeln anbraten.
Muschelsaft, Wasser und Kartoffeln hinzufügen. Kochen, bis es weich ist.
Mehl in 1/2 Tasse Milch verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Zur Suppe hinzufügen und rühren, bis eine dicke Masse entsteht.
Restliche Milch, Muscheln, Butter, Salz und Pfeffer einrühren.
Zum Kochen bringen.
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