Sopa Au Pistou (sopa de pesto)

Sopa Au Pistou (sopa de pesto) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. feijão, cozido, 2 batatas cortadas em cubos, 3 cenouras fatiadas, 2 qt. caldo (ou seja, frango) e 1/2 libra de feijão verde fresco, cortado em 2,5 cm de comprimento, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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