Tortas de té de sorgo
Los pasteles de té de sorgo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla o margarina, ablandada, 1 c. azúcar, 3 huevos, 1 c. jarabe de sorgo y 2 cucharadas. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Agregue poco a poco el azúcar, batiendo a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Agrega el jarabe de sorgo y el suero de leche; mezclar bien.
Combine harina, refrescos y especias.
Agrega los ingredientes secos a la mezcla de crema.
Enfríe durante 3 horas o toda la noche.
Enrolle la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada sobre una tabla ligeramente enharinada; córtelo con un cortador de galletas de 1 1/2 pulgada.
Coloque las galletas en bandejas para hornear engrasadas.
Espolvorea ligeramente con azúcar adicional.
Hornee a 375° durante 8 a 10 minutos.
Dejar enfriar sobre rejillas.
Rendimiento: 9 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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