Sopaipillas (Pão Quente Tufado)(Cerca de 3 dúzias)
Sopaipillas (pão quente tufado) (cerca de 3 dúzias) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. açúcar, 1 colher de chá. canela, 2 c. farinha peneirada, 2 colheres de chá. fermento em pó e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Peneire a farinha, o fermento, o sal e o açúcar em uma tigela. Adicione o leite e a gordura vegetal para fazer uma massa macia.
Vire sobre uma placa levemente enfarinhada e enrole ou dê batidinhas com espessura de 1/2 polegada.
Corte em tiras de 1 x 3 polegadas.
Faça um corte longitudinal no centro de cada tira. Frite em gordura bem quente, 375°, cerca de 2 minutos no total, rasgando uma vez.
Escorra em papel toalha.
Sirva com calda, mel ou conservas.
🍷 Combinações Perfeitas
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