Sopaipillas (pan inflado caliente) (aproximadamente 3 docenas)
Las sopaipillas (pan inflado caliente) (aproximadamente 3 docenas) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. azúcar, 1 cucharadita. canela, 2 c. harina tamizada, 2 cucharaditas. polvo de hornear y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Tamizar en un bol la harina, el polvo para hornear, la sal y el azúcar. Agregue la leche y la manteca vegetal para hacer una masa suave.
Voltee sobre una tabla ligeramente enharinada y enrolle o dé golpecitos hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada.
Córtelo en tiras de 1 x 3 pulgadas.
Haz un corte longitudinal en el centro de cada tira. Freír en grasa muy caliente, 375 °, aproximadamente 2 minutos en total, rompiendo una vez.
Escurrir sobre toallas de papel.
Servir con almíbar, miel o conservas.
🍷 Maridajes Perfectos
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