Sopaipillas (Pão Frito)
Sopaipillas(Pão Frito) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. farinha de trigo, 1 1/4 colher de chá. sal, 3 colheres de chá. fermento em pó, 3 colheres de sopa. açúcar e 2 colheres de chá. encurtando, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Peneire a farinha; meça e peneire novamente com sal, fermento e açúcar.
Corte a gordura vegetal e acrescente o leite para fazer uma massa macia, firme o suficiente para rolar.
Cubra a tigela e deixe descansar por 30 a 60 minutos, depois enrole 1/4 de polegada de espessura em uma placa levemente enfarinhada e corte em pedaços em formato de diamante.
Aqueça cerca de 2,5 cm de óleo na frigideira a cerca de 370° a 380°.
Adicione algumas peças de cada vez.
Vire imediatamente para que eles inchem uniformemente.
Depois volte para dourar os dois lados.
Escorra em papel toalha.
Sirva com manteiga ou mel.
Rende 4 dúzias.
🍷 Combinações Perfeitas
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