Sopaipillas
Les Sopaipillas sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 44 minutes environ. Fabriqué avec c. farine, . sel, . levure chimique, . sucre et c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un bol, bien mélanger.
Couper le shortening jusqu'à ce qu'il soit friable.
Bien faire au centre.
Dissoudre la levure dans 1/4 tasse d'eau tiède.
Ajouter au lait échaudé après refroidissement dans un bol. Verser dans les ingrédients secs.
Bien mélanger.
Pétrir 15 à 20 fois.
Laisser reposer 10 minutes.
Rouler sur 1/4 de pouce d'épaisseur sur une surface farinée; couper en carrés ou en triangles.
Faire frire à 420° jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et dorés.
Donne 24 portions.
🍷 Accords Parfaits
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