sopaipilla
Las sopaipillas son una cena medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 44 minutos. Hecho con c. harina, . sal, . Levadura en polvo, . azúcar y c. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón, mezcle bien.
Cortar la manteca hasta que se desmorone.
Hacer un hueco en el centro.
Disuelva la levadura en 1/4 taza de agua tibia.
Agregue a la leche escaldada después de que se haya enfriado en un tazón. Vierta sobre los ingredientes secos.
Mezclar bien.
Amasar de 15 a 20 veces.
Dejar reposar durante 10 minutos.
Enrolle 1/4 de pulgada de espesor sobre una superficie enharinada; cortar en cuadrados o triángulos.
Freír a 420° hasta que estén inflados y dorados.
Rinde 24 porciones.
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