Sopaipillas
Les Sopaipillas sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine, 1 c. levure chimique, 1 paquet. levure, 1/4 c. eau tiède et 1 1/4 c. lait échaudé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Ajouter au lait refroidi et échaudé. Mélanger les ingrédients secs et ajouter le liquide; travailler dans la pâte.
Assurez-vous d'ajouter le dernier 1/4 tasse de liquide suffisamment lentement pour former une boule ferme.
Abaisser la pâte sur 1/4 de pouce d'épaisseur et la couper en carrés.
Faites frire seulement quelques-uns à la fois.
Versez dessus pour les aider à gonfler.
Peut être tartiné de beurre et de miel sur le dessus encore chaud.
🍷 Accords Parfaits
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