Sopapillas
Sopaipillas é um jantar moderadamente fácil. Feita com 4 colheres de sopa de farinha de trigo, 1 colher de chá de fermento em pó, 1 colher de chá de sal, 3 colheres de sopa de gordura vegetal e 1 1/3 xícara de água quente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Misture a farinha, o fermento e o sal em uma tigela grande; corte a gordura com um liquidificador até que a mistura fique parecida com uma farinha grossa.
(A massa ficará pegajosa).
Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada e sove 5 a 10 vezes.
Cubra e deixe crescer pelo menos 30 minutos.
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