Sopaipillas
Les Sopaipillas sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 4 tasses de farine tout usage, 1 cuillère à café de levure chimique, 1 cuillère à café de sel, 3 tasses de shortening et 1 1/3 tasse d'eau chaude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la farine, la levure chimique et le sel dans un grand bol à mélanger; couper le shortening avec un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange ressemble à un repas grossier.
(La pâte sera collante).
Déposez la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrissez 5 à 10 fois.
Couvrir et laisser lever au moins 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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