Сопа де Пискадо (рыбный суп)
Sopa De Piscado (рыбный суп) — умеренно легкий ужин. Готовится из 3–4 кусков рыбы, нарезанной кубиками или хлопьями (любого вида; акула и сом, кажется, готовятся крепко), 2 ст. масла, 1 средняя луковица, измельченная, 2 больших зубчика чеснока, измельченная, и 1 или 2 нарезанных палочки сельдерея. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Нагрейте масло и обжарьте лук, чеснок, сельдерей, кинзу и зеленый перец чили.
Когда овощи станут прозрачными, добавьте рыбу и обжарьте вместе с овощами.
Добавьте 1/2 стакана воды или столько, чтобы получился суп. Тушить от 10 до 15 минут.
Этот суп получается быстрым и сытным, но очень острым.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий