سوبا دي بيسكادو (حساء السمك)

سوبا دي بيسكادو (حساء السمك) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 إلى 4 قطع من السمك، مقطعة إلى مكعبات أو شرائح (أي نوع؛ يبدو أن سمك القرش وسمك السلور ينضجان بقوة)، 2 ملعقة كبيرة. زيت، 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة، 2 فص ثوم كبير، مفروم، و1 أو 2 عود كرفس مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.