Lenguado con Mantequilla, Limón y Perejil(4 personas)
Lenguado con mantequilla, limón y perejil (4 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. harina, 1/4 cucharadita. pimienta, recién molida, 1 1/2 libra de filetes de lenguado, 6 cucharadas. mantequilla y 1 cucharada. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Precalienta el horno a 225°.
Poner en una fuente apta para horno.
Combina la harina y la pimienta; extiéndelo sobre papel encerado y arrastra cada uno de los filetes por él para que queden bien cubiertos.
Sacuda el exceso de harina.
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