ソール、フィレンツェスタイル
ソール、フィレンツェ スタイルは、適度に簡単なディナーです。生のほうれん草2ポンドまたは冷凍ほうれん草1ポンド、塩、コショウ、大さじ8で作ります。バター（1本）、挽きたてのナツメグ、および1 c。白ワインを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ほうれん草は洗ってヘタを取り、鍋に入れます。
蓋をして、ほうれん草に少量の塩と水だけを加えて数分間調理します。
ドレイン;バター大さじ2を入れた鍋に戻し、軽く炒めます。
塩、コショウ、ナツメグひとつまみで味付けし、置いておきます。
（冷凍ほうれん草を使用する場合は、解凍して水を切り、バターと調味料を加えて混ぜます。）
フライパンにワイン、バター大さじ2、塩、コショウを入れて加熱します。
ヒラメのフィレを30秒間茹でます。
鍋から取り出し、ソースを大さじ3～4程度に減らします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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