Pão macio mais macio com bolsas de ar usando máquina de pão

Name: Pão macio mais macio com bolsas de ar usando máquina de pão
Prep time: 10 min
Cook time: 180 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cup água morna (105 a 115 graus F / 40 a 45 graus C); 4 teaspoons mel; 2 teaspoons fermento seco ativo; 2 cups farinha multiuso; 4 teaspoons azeite; 1/2 teaspoon sal

⏱️ Pronto em 3h 10m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 3h 👥 8 porções 👁️ 10 visualizações

Brinquei bastante com receitas básicas de pão branco e finalmente descobri o pão branco macio, fofo e perfeito com bolsas de ar. Talvez um pouco mole demais para cortar imediatamente. Mas se você deixar esfriar um pouco, não será problema. Torrado com um pouco de manteiga e geléia, é um pedaço do céu!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pão

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 3h

Porções 8

Dificuldade Hard

🛒 Ingredientes

1 cup água morna (105 a 115 graus F / 40 a 45 graus C)

4 teaspoons mel

2 teaspoons fermento seco ativo

2 cups farinha multiuso

4 teaspoons azeite

1/2 teaspoon sal

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 149

% Valor Diário*

Gordura total 2.7g 3%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 148mg 6%

Carboidratos totais 27.3g 10%

Fibra alimentar 1.1g 4%

Açúcares totais 3.2g

Proteína 3.6g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Despeje água morna na panela da máquina de fazer pão e misture o mel na água morna até dissolver.

Adicione o fermento à mistura e deixe descansar até que o fermento comece a espumar, cerca de 10 minutos.

Adicione a farinha, o azeite e o sal à forma de pão na ordem recomendada pelo fabricante.

Selecione a configuração suave se a máquina tiver essa opção; caso contrário, selecione a configuração normal e ligue a máquina.

Deixe o pão acabado esfriar antes de fatiar.