Pain moelleux le plus doux avec poches d'air utilisant une machine à pain

Name: Pain moelleux le plus doux avec poches d'air utilisant une machine à pain
Prep time: 10 min
Cook time: 180 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cup eau tiède (105 à 115 degrés F/40 à 45 degrés C); 4 teaspoons Miel; 2 teaspoons levure sèche active; 2 cups farine tout usage; 4 teaspoons huile d'olive; 1/2 teaspoon sel

⏱️ Prêt en 3h 10m 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 3h 👥 8 portions 👁️ 10 vues

J'ai beaucoup joué avec les recettes de base du pain blanc et j'ai finalement trouvé le pain blanc doux, moelleux et parfait avec des poches d'air. Peut-être un peu trop mou pour être coupé tout de suite. Mais si vous le laissez refroidir un peu, cela ne devrait pas poser de problème. Toasté avec un peu de beurre et de confiture, c'est un petit coin de paradis !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Pain

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 3h

Portions 8

Difficulté Hard

🛒 Ingrédients

1 cup eau tiède (105 à 115 degrés F/40 à 45 degrés C)

4 teaspoons Miel

2 teaspoons levure sèche active

2 cups farine tout usage

4 teaspoons huile d'olive

1/2 teaspoon sel

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 149

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 2.7g 3%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 148mg 6%

Glucides totaux 27.3g 10%

Fibres alimentaires 1.1g 4%

Sucres totaux 3.2g

Protéines 3.6g 7%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Versez de l'eau tiède dans la casserole de la machine à pain et mélangez le miel dans l'eau tiède jusqu'à dissolution.

Ajoutez la levure au mélange et laissez reposer jusqu'à ce que la levure commence à mousser, environ 10 minutes.

Ajoutez la farine, l'huile d'olive et le sel dans le moule à pain dans l'ordre recommandé par le fabricant.

Sélectionnez le réglage doux si la machine dispose de cette option ; sinon, sélectionnez le réglage normal et démarrez la machine.

Laissez le pain fini refroidir avant de le trancher.