Weiche Sorghumkekse
Weiche Sorghumkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. Mehl, 1/2 c. Backfett, 1 TL. Ingwer, 1/2 c. Zucker und Sorghum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 400° vorheizen.
Die ersten 4 Zutaten vermischen. Soda in heißem Wasser auflösen.
Backfett, Zucker, Sorghumhirse und Ei untermischen, bis eine cremige Masse entsteht.
Mischen Sie Limonade und alle bis auf ein paar Rosinen oder Nüsse unter. Geben Sie gerundete Teelöffel davon auf gefettete Backbleche.
Mit restlichen Rosinen bestreuen.
12 Minuten backen oder bis es fertig ist.
Ergibt 2 Dutzend.
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