ソフトプレッツェル（スナック）

Name: ソフトプレッツェル（スナック）
Ingredients: 1 pkg. 酵母; 1 1/2 c. 温水; 1 tsp. 塩; 1 tbsp. 砂糖; 2 c. 各：全粒小麦粉と精白粉

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ソフトプレッツェル（スナック）は簡単な夕食です。 1パックで作りました。イースト、1 1/2 c。温水、小さじ1。塩、大さじ1砂糖と2c。全粒小麦と精白粉をそれぞれ使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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#夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

1 pkg. 酵母

1 1/2 c. 温水

1 tsp. 塩

1 tbsp. 砂糖

2 c. 各：全粒小麦粉と精白粉

👨‍🍳 作り方

イーストを温水で混ぜます。塩と砂糖を加えてかき混ぜます。

小麦粉4カップを加えます。よく混ぜます。

生地を打ち粉をした台の上に置き、5〜10分間こねます。

クルミ大の塊を引き抜き、ヘビの形に丸めます。

油を塗ったクッキングシートの上に置きます。

光沢のあるプレッツェルを作るには、卵を溶いてプレッツェルに刷毛で塗ります。

軽く塩を振ります。 425°で15分間、またはきつね色になるまで焼きます。

🍷 完璧なペアリング