Bretzels mous (collation)
Soft Bretzels (Snack) est un dîner facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure, 1 1/2 c. eau tiède, 1 c. sel, 1 cuillère à soupe. sucre et 2 c. chacun : blé entier et farine blanche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger la levure dans l'eau tiède; incorporer le sel et le sucre.
Ajouter 4 tasses de farine; bien mélanger.
Retourner la pâte sur une surface farinée et pétrir pendant 5 à 10 minutes.
Retirez des morceaux de la taille d'une noix et roulez-les en serpents.
Placer sur une plaque à biscuits graissée.
Pour faire des bretzels brillants, battez un œuf et badigeonnez-en les bretzels.
Saupoudrer légèrement de sel. Cuire au four à 425° pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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