Weiche Brezeln (Snack)
Weiche Brezeln (Snack) sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 1 1/2 c. warmes Wasser, 1 TL. Salz, 1 EL. Zucker und 2 c. Jeweils: Vollkorn- und Weißmehl, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Hefe in warmem Wasser mischen; Salz und Zucker einrühren.
4 Tassen Mehl hinzufügen; gut vermischen.
Den Teig auf eine bemehlte Fläche geben und 5 bis 10 Minuten lang kneten.
Walnussgroße Stücke abreißen und zu Schlangen rollen.
Auf ein gefettetes Backblech legen.
Um glänzende Brezeln zuzubereiten, schlagen Sie ein Ei und bestreichen Sie die Brezeln damit.
Leicht mit Salz bestreuen. Bei 425° 15 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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