Bretzels moelleux
Soft Bretzels est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure, 1 1/2 c. tiède, 3/4 c. sel, 1 1/2 c. sucre et 4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faites ramollir la levure dans l'eau tiède. Ajoutez le sel et le sucre. Ajouter la farine et pétrir.
Ne laissez pas la pâte lever.
Coupez-le en petits morceaux et roulez-le en cordes (pas trop épaisses).
Tordez-le en forme de bretzel, comme des bras en prière.
Déposer sur une plaque à biscuits recouverte de papier d'aluminium saupoudrée de farine. Badigeonner d'oeuf battu et saupoudrer de gros sel.
Cuire au four à 400° jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 8 à 10 minutes. Donne 3 à 6 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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