Bretzels moelleux
Soft Bretzels est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. eau tiède, 2 pqt. levure, 2 c. sel, 1/4 c. de margarine molle et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faites lever la levure dans l'eau tiède.
Ajoutez le sel, la margarine, l'œuf et la farine.
Réfrigérer 2 à 24 heures.
Divisez la pâte en deux. Coupez chaque moitié en 16 morceaux.
Roulez chaque morceau sur 20 pouces de long. Nouer en forme de bretzel et déposer sur un moule graissé.
Mélangez le jaune d’œuf et l’eau pour badigeonner les bretzels.
Saupoudrer de sel.
Faire lever la pâte 1 heure.
Cuire au four 25 minutes à 400°.
🍷 Accords Parfaits
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