ソフトプレッツェル

Name: ソフトプレッツェル
Ingredients: 1 pkg. ドライイースト; 1/4 tsp. 塩; 1 tbsp. 砂糖; 1 卵、よく溶いた; 1 1/2 c. 温水; 4 c. 小麦粉; 1 tbsp. 塩

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ソフトプレッツェルは、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。ドライイースト、小さじ1/4。塩、大さじ1砂糖、卵1個、よく溶いて1 1/2 c。ぬるま湯で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 pkg. ドライイースト

1/4 tsp. 塩

1 tbsp. 砂糖

1 卵、よく溶いた

1 1/2 c. 温水

4 c. 小麦粉

1 tbsp. 塩

👨‍🍳 作り方

イーストをボウルの水に溶かします。

塩、砂糖、小麦粉を加えます。（混合物がベタつきすぎる場合は、小麦粉をさらに加えてください。

乾燥しすぎる場合は水を加えてください。）

生地から小さなボールを8個作ります。

長いストリップに丸めます。プレッツェルの形に成形します。

溶き卵を刷毛で塗ります。

塩を振りかける。

油を塗ったクッキーシートの上で425°で18〜20分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング