Weiche Brezeln
Weiche Brezeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 TL. Trockenhefe, 3/4 c. warmes Wasser, 3/8 TL. Salz, 3/4 TL. Zucker und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Hefe, Wasser, Salz und Zucker vermischen.
Das Mehl nach und nach unterrühren, bis der Teig steif genug zum Kneten ist.
Den Teig etwa 5 Minuten lang kneten, bis er weich ist.
Backblech mit Folie abdecken und mit 1 Esslöffel Mehl bestäuben.
Brezeln formen und auf das vorbereitete Backblech legen.
Mit einer Mischung aus 1/2 Tasse Wasser und 1 Teelöffel Backpulver bestreichen.
Mit grobem Salz bestreuen.
Bei 400° backen, bis es leicht braun ist (ca. 15 bis 20 Minuten).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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