Bretzels moelleux

Bretzels moelleux

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Les Soft Bretzels sont un dîner facile. Fabriqué avec 1/2 c. levure sèche, 3/4 c. eau tiède, 3/8 c. sel, 3/4 c. sucre et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Mélangez la levure, l'eau, le sel et le sucre.

Incorporer la farine petit à petit jusqu'à ce que la pâte soit suffisamment ferme pour être pétrie.

Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne molle, environ 5 minutes.

Couvrir la plaque à biscuits de papier d'aluminium et saupoudrer de 1 cuillère à soupe de farine.

Façonner les bretzels et les déposer sur une plaque à biscuits préparée.

Badigeonner avec un mélange de 1/2 tasse d'eau et 1 cuillère à café de bicarbonate de soude.

Saupoudrer de gros sel.

Cuire au four à 400° jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés (environ 15 à 20 minutes).

🍷 Accords Parfaits

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