المعجنات الناعمة
المعجنات الناعمة هي عشاء سهل. مصنوعة من 1 رغيف من عجينة الخبز الأبيض المجمدة، مذابة، 1 بياض بيضة، مخفوقة بملعقة صغيرة. الماء وحوالي 3 ملاعق صغيرة. الملح الخشن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تغطية العجين دعها ترتفع حتى تضاعفت.
قسمها إلى 12 قطعة متساوية.
باستخدام اليدين المرشوشتين بالدقيق، لفي كل واحدة منهما بحبل بطول 16 بوصة. تشكل على شكل البريتزل.
في مقلاة كبيرة، احضري 2 بوصة من الماء ليغلي.
انزلق المعجنات، عدد قليل في وقت واحد، في الماء المغلي بلطف. قم بالطهي حتى ترتفع البسكويت المملح إلى السطح، لمدة 45 ثانية تقريبًا.
إزالة مع ملعقة مشقوقة. استنزاف على منشفة ورقية.
ضعي مسافة 2 بوصة على ورقة البسكويت المدهونة بالزبدة.
دهنها بخليط بياض البيض.
يرش بالملح.
لا تدع المعجنات ترتفع.
تُخبز على الفور في فرن محمى على حرارة 400 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى يصبح لونها بنيًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً