Bretzels moelleux
Soft Bretzels est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure, 1 1/2 c. eau tiède, 1 c. sel, 1 cuillère à soupe. sucre et 4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Ajoutez 1 cuillère à café de sel et de sucre.
Incorporer la farine.
Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
Coupez la pâte en petits morceaux et roulez-la en boudins.
Donnez aux cordes les formes souhaitées.
Graisser la plaque à biscuits.
Mettez la pâte sur une plaque à biscuits.
Badigeonner la pâte d'oeuf bien battu.
Secouez avec le sel.
Cuire au four à 450° pendant 10 à 12 minutes.
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