Biscuits mous à la mélasse (gâteaux sucrés)

Biscuits mous à la mélasse (gâteaux sucrés)

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Les biscuits mous à la mélasse (gâteaux sucrés) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. mélasse, 1/2 c. sucre, 1/3 c. beurre, 1/3 c. saindoux et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Ajouter le soda à la mélasse et laisser mousser 5 minutes.

Battre le sucre et le shortening avec le sel et les épices.

Ajouter au mélange de mélasse et de soda.

Oeuf battu, eau et vinaigre. Battez bien. Incorporer 3 tasses de farine.

Roulez les biscuits assez épais sur une planche farinée.

Découpez avec un grand emporte-pièce.

Marquez le dessus avec une fourchette et saupoudrez du mélange de sucre et de cannelle. Cuire 10 à 12 minutes à 350°.

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