Galletas blandas (gofre de galleta belga)
Soft Gallets(Waffle de galleta belga) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de mantequilla, ablandada, 4 cucharadas colmadas. crisco, 2 1/4 c. azúcar blanca, 1 1/3 c. azúcar moreno y 1 cucharada. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir las claras de huevo hasta que estén espumosas (incorporarlas a la masa al final).
Licue el azúcar blanca y morena, la mantequilla blanda y el Crisco.
Agrega las yemas y licúa.
Agrega la harina y la nata alternando.
Incorpora las claras de huevo.
Hornee en una plancha para gofres, una cucharadita redondeada por cada gofre.
Espolvorea con azúcar en polvo.
Se conserva bien en una lata hermética con papel encerado entre las capas de waffles.
🍷 Maridajes Perfectos
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