Weiches Maisbrot

Weiches Maisbrot

⏱️ Fertig in 1h 20m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Weiches Maisbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gelbes Maismehl, . Backpulver, ca. kochendes Wasser, Eier und . Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Geben Sie die ersten vier Zutaten in eine Schüssel.

Unter kräftigem Rühren mit kochendem Wasser überbrühen.

Milch und leicht geschlagene Eier hinzufügen. Speckfett in eine mittelgroße Pyrex-Schüssel geben und im Ofen erhitzen.

Gießen Sie heiße Tropfen in die Mischung und rühren Sie um.

Alles in eine Pyrex-Schüssel gießen und 45 Minuten bis 1 Stunde im auf 425 °C vorgeheizten Ofen backen, bis die Oberfläche braun ist.

Mit Löffel servieren.

Köstlich serviert mit Butter. Hervorragend zu Rinderhackfleisch und Soße.

Für 4 Personen.

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