Weiches Karamell
Soft Caramel ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter (keine Margarine), eine Prise Salz, 1 TL. Vanille, 1 (16 oz.) Schachtel oder 2 1/4 c. brauner Zucker und 1 c. Mit leichtem Maissirup liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Eine 9 x 9 Zoll große Pfanne mit Butter bestreichen.
Butter in der Pfanne schmelzen.
Zucker und Salz hinzufügen.
Gründlich umrühren.
Maissirup einrühren.
Unter ständigem Rühren nach und nach Milch hinzufügen.
Verwenden Sie ein Zuckerthermometer. Auf 245° erhitzen (12 bis 15 Minuten).
Vom Herd nehmen.
Vanille einrühren.
In die Pfanne gießen und einfrieren.
Bei Zimmertemperatur schneiden.
In Wachspapier einwickeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
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