Bâtonnets de pain mous (pour machine à pain)

Mettre la levure, la farine, le sucre, les herbes, l'huile, l'eau et le sel dans le moule de la machine à pain et mélanger au réglage pâte.

Une fois le cycle terminé, retirez la pâte sur une planche légèrement farinée et formez une boule serrée.

Couvrir du moule à pain et laisser reposer la pâte 10 minutes.

Chauffer à 350°.

Vaporiser 2 grandes plaques à pâtisserie d’enduit à cuisson.

Coupez la pâte en 16 morceaux de taille égale.

Roulez chaque morceau en cordes de 20 pouces de long.

Placer les bâtonnets sur une plaque à pâtisserie préparée, les côtés ne se touchant pas.

Laisser lever jusqu'à ce qu'il soit gonflé (environ 15 minutes).

Badigeonner de blanc d’œuf mousseux.

Saupoudrer de la garniture désirée.

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré (environ 20 à 25 minutes).

Laisser refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes, puis retirer sur une grille.