Palitos de pan blandos (para máquina de pan)

Coloque la levadura, la harina, el azúcar, las hierbas, el aceite, el agua y la sal en el molde de la máquina para hacer pan y procese en la posición de masa.

Una vez completado el ciclo, retire la masa a una tabla ligeramente enharinada y forme una bola apretada.

Cubrir con el molde de la máquina para hacer pan y dejar reposar la masa durante 10 minutos.

Calentar a 350°.

Rocíe 2 bandejas para hornear grandes con aceite en aerosol.

Corta la masa en 16 trozos del mismo tamaño.

Enrolle cada pieza en cuerdas de 20 pulgadas de largo.

Coloque los palitos en una bandeja para hornear preparada, sin que los lados se toquen.

Dejar reposar hasta que esté hinchado (unos 15 minutos).

Unte con clara de huevo espumosa.

Espolvorea con la cobertura deseada.

Hornee hasta que esté dorado (aproximadamente de 20 a 25 minutos).

Deje enfriar en una bandeja para hornear durante 5 minutos y luego retírelo a la rejilla.