Fudge blanc comme neige
Snowy White Fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre (2 bâtonnets), 1 boîte de lait évaporé non dilué (12 oz), 4 c. sucre, 1 paquet. des gaufrettes au chocolat blanc (12 oz) ou un bloc de chocolat blanc haché et 1 pot de crème de guimauve (7 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Laissez le beurre commencer à fondre dans une casserole épaisse de 3 litres.
Badigeonner les côtés du moule de beurre fondu.
Ajouter le lait concentré et le sucre. Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ébullition pendant environ 8 minutes, en fouettant constamment pour dissoudre le sucre.
Cuire à feu moyen-vif, en fouettant fréquemment jusqu'au stade de boule molle, 236°, environ 12 à 15 minutes.
Retirer du feu.
Ajouter les gaufrettes sucrées, la crème de guimauve, les noix et la vanille; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans un moule de 13 x 9 x 2 pouces bien beurré; laisser refroidir et couper en carrés.
🍷 Accords Parfaits
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