Schneebälle

Schneebälle

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Snowballs ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Puderzucker, 1/4 TL. Salz, 1 c. Butter oder Margarine, 1 TL. Vanille und 2 1/4 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Schüssel 1/2 Tasse Zucker, Salz und Butter vermischen; gut vermischen.

Vanille hinzufügen.

Nach und nach Mehl unterrühren.

Nüsse in den Teig einarbeiten.

Gut kühlen.

Zu 2,5 cm großen Kugeln formen.

Auf ein ungefettetes Backblech legen.

Bei 400° 8 bis 10 Minuten backen oder bis es fest, aber nicht braun ist.

Sofort Zucker einrollen.

Auf einem Gitter abkühlen lassen.

Nochmals in Zucker wälzen.

In einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Ergibt 5 Dutzend.

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