Pois mange-tout et carottes
Les pois mange-tout et les carottes sont un dîner facile. Fait avec 1 lb de pois mange-tout ou de pois mange-tout, 1 lb de carottes, sel et poivre au goût et 6 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Des pois verts, si nécessaire.
Épluchez les carottes et coupez-les en bâtonnets d'environ 1/2 pouce d'épaisseur.
Cuire les carottes dans l'eau bouillante pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient à peine tendres.
Vidange.
Faites fondre 3 cuillères à soupe de beurre dans une poêle.
Ajouter les carottes et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
Chauffer et assaisonner au goût.
Disposer au centre d'une assiette.
Gardez au chaud.
Faites fondre 3 cuillères à soupe de beurre dans une autre poêle.
Faire sauter les pois rapidement jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés de beurre.
Couvrir la poêle et cuire 2 minutes.
Servir les petits pois autour des carottes.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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