Zuckerschoten und Karotten
Schneeerbsen und Karotten sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Zuckerschoten oder Zuckerschoten, 1 Pfund Karotten, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 6 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Gegebenenfalls Erbsen hinzufügen.
Karotten schälen und in etwa 1 cm dicke Stifte schneiden.
Kochen Sie die Karotten 5 Minuten lang in kochendem Wasser oder bis sie kaum noch weich sind.
Abfluss.
3 Esslöffel Butter in einer Pfanne schmelzen.
Fügen Sie Karotten hinzu und rühren Sie um, bis alles gut bedeckt ist.
Erhitzen und abschmecken.
In der Mitte einer Platte anrichten.
Warm halten.
3 Esslöffel Butter in einer anderen Pfanne schmelzen.
Erbsen schnell anbraten, bis sie gut mit Butter bedeckt sind.
Pfanne abdecken und 2 Minuten kochen lassen.
Erbsen rund um die Karotten servieren.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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